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::: 乳酸 - 教育百科

詞條名稱:乳酸
ㄖㄨˇㄙㄨㄢ rǔ suān

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
漢語拼音: rǔ suān
解釋:
  1. 一種無色透明或淡黃色的液體。由醣類、澱粉等發酵而成,有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。
    【例】多飲用含有乳酸的飲料,可幫助腸胃蠕動,促進消化。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_乳酸
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: rǔ suān
解釋:
  1. 為無色透明或淡黃色的液體,由糖類、澱粉等發酵而成,有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_乳酸
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Lactic Acid
作者: 郭志輝
日期: 2004年11月
出處: 舞蹈辭典
辭書內容
名詞解釋:
生理學名詞。為能量供給醣酵解系統中,氧不足情況下,葡萄糖的不完全分解所產生的代謝產物。肝醣分解過程中,若氧充足,則經丙酮酸分解為二氧化碳和水。若氧不足,丙酮酸則分解為乳酸。乳酸可以再由肝臟合成肝醣。肌肉內積蓄過多的乳酸,會使肌肉產生疲勞。
資料來源: 國家教育研究院_乳酸
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出