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::: 冷藏 - 教育百科

詞條名稱:冷藏
ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ lěng cáng

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:
  1. 用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種,一般保存在攝氏2度左右。
    【例】魚肉類食品必須冷藏,才能保持新鮮。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_冷藏
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: lěng cáng
解釋:
  1. 用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種,一般溫度保持在攝氏二度左右。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_冷藏
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出