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::: 大豆 - 教育百科

詞條名稱:大豆
ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ dà dòu

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:
  1. 植物名。豆科黃大豆屬,一年生草本。三出複葉,卵圓形。夏季開紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄,扁平線狀長橢圓形,上有剛毛。果內藏有種子,種皮以黃、綠、黑色最常見。可製成豆腐、醬油或榨油以供食用。
    【例】大豆榨油後的渣可充作肥料和家畜的飼料。 △黃豆
資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: dà dòu
解釋:
  1. 植物名。豆科黃大豆屬,一年生草本。葉為三出複葉,卵圓形。夏季開總狀紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄,扁平線狀長橢圓形,上有剛毛。果內藏有種子,種皮以黃、綠、黑最常見,分別稱為「青豆」、「黃豆」、「黑豆」。可製豆腐、醬油或榨油供食用。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出