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::: 泡菜 - 教育百科

詞條名稱:泡菜
ㄆㄠˋㄘㄞˋ pào cài

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:
  1. 一種用鹽水加酒、花椒、薑及辣椒等配料浸漬而成的生菜。
    【例】吃油膩食物時,若能配上一盤泡菜,十分爽口。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_泡菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: pào cài
解釋:
  1. 一種用鹽水加酒、花椒、薑及尖辣椒等配料浸漬而成的生菜,帶酸味,為四川人所發明,後流行於各地。如:「韓國泡菜相當出名。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_泡菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部客家語辭典
基本資料
屬性:
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
對應華語: 泡菜
詞條來源: 教育部客家語辭典_泡菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出