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燒 - 教育百科

詞條名稱：燒
ㄕㄠ 火 部 ＋ 12 畫 ＝ 16 畫




教育部國語小字典

基本資料

部首： 火
筆畫： 16
部首外筆畫： 12
注音： ㄕㄠ
解釋：
(1)火焚。如：「火燒」、「燃燒」、「焚燒」。
(2)加熱煮熟食物。如：「燒飯」、「燒水」、「燒菜」。
(3)體溫過高。如：「發燒」、「高燒不退」。
(4)用煎煮的烹調方法。如：「紅燒鯉魚」、「紅燒蹄膀」。
(5)燒烤。如：「叉燒」、「燒鴨」、「燒餅」。
資料來源： 教育部國語小字典

教育部國語辭典簡編本

基本資料

部首： 火
部首外筆畫： 12
總筆畫： 16
注音：
解釋：

1. 使東西著火。
【例】燃燒、焚燒、燒香拜佛　◎

2. 加熱使物體發生變化。
【例】燒飯、燒水、燒磚

3. 人因病而體溫升高。
【例】發燒

4. 一種烹調方法：(1) 先用油炸，再加湯汁來炒或煮。
【例】燒茄子、紅燒鯉魚　(2) 烤。
【例】叉燒

5. 熱烤的。
【例】燒餅、燒雞、燒鴨

資料來源： 教育部國語辭典簡編本
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部國語詞典重編本

基本資料

部首： 火
部首外筆畫： 12
總筆畫： 16
注音：
漢語拼音： shāo
解釋：
  1. [動] 使東西著火。如：「燃燒」。唐．白居易〈賦得古原草送別〉詩：「野火燒不盡，春風吹又生。」
  2. [動] 加熱使物體發生變化。如：「燒飯」、「燒水」、「燒炭」、「燒磚」。
  3. [動] 一種烹調方法：(1) 先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。(2) 烤。如：「燒烤」、「叉燒」。
  4. [名] 人因病而體溫失常，發生高熱。如：「發燒」。
  5. [形] 燒烤的。如：「燒餅」、「燒雞」、「燒鴨」。
  6. [形] 在音響界極受注目的。如：「這一張紀念莫札特二百年的選曲唱片，是一張狂熱的燒碟。」
資料來源： 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部客家語辭典

基本資料

部首： 火
部首外筆畫： 12
總筆畫： 16
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義：
詞條來源： 教育部客家語辭典
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出

教育部臺灣閩南語常用詞辭典

基本資料

部首： 火
音讀： sio
屬性： 主詞目
解釋：
  1. [動] 使東西著火。
    例如：燒香　sio-hiunn、燒紙　sio tsuá
  2. [形] 溫暖。
    例如：眠床睏甲真燒。　Bîn-tshn̂g khùn kah tsin sio. (床被睡得很溫暖。)
  3. [形] 溫度高。
    例如：水無夠燒。　Tsuí bô-kàu sio. (水不夠熱。)、趁燒食　thàn-sio tsia̍h(趁熱吃)
  4. [動] 中傷、挑撥離間。
    例如：燒歹話　sio pháinn-uē(挑撥離間)
詞條來源： 教育部閩南語辭典
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
相關閩南語 焠、著、熱、燃、燒

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