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::: 粳稻 - 教育百科

詞條名稱:粳稻
ㄍㄥ ㄉㄠˋ gēng dào

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教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: gēng dào
解釋:
  1. 一種稻米。葉片較狹而短,色深綠,莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形,內外穎上細毛多而長,煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」,其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_粳稻
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出