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::: 紅面鴨 - 教育百科

詞條名稱:紅面鴨

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教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: âng-bīn-ah
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 禽鳥類。公的正番鴨。眼周圍、嘴基部有紅色疣,毛色有白、黑、青銅色等。為鴨種中體重最大者,原產於南美洲。適合用來烹煮薑母鴨,做為冬天進補的食材。
詞條來源: 教育部閩南語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出