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::: 蒟蒻 - 教育百科

詞條名稱:蒟蒻
ㄐㄩˇ ㄖㄨㄛˋ jǔ ruò

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:
  1. 植物名。天南星科蒟蒻屬,多年生草本。原產於中國大陸各地。地下有球莖,地上莖長六十至七十公分。葉為掌狀複葉,夏日開紫褐色花,肉穗花序。球莖可供食用、製澱粉及糊料,亦可製成利尿劑及緩和藥。
    【例】蒟蒻是素食中常用來代替魷魚的食物。 △蒻頭
資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: jǔ ruò
解釋:
  1. 植物名。天南星科蒟蒻屬,多年生草本。原產於我國。地下有球莖,地上莖長六十至七十公分。葉為掌狀複葉,小葉更羽狀分裂。夏日,從老莖上生花,呈紫褐色;肉穗花序,有大佛焰苞,形似虎掌及半夏,花軸上部巨大如棒狀。球莖可供食用、製澱粉及糊料,亦可製成利尿劑及緩和藥。也稱為「蒻頭」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出