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::: 薑 - 教育百科

詞條名稱:
ㄐㄧㄤ jiāng 播放 部 + 13 畫 = 17

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教育部國語小字典
基本資料
部首:
筆畫: 17
部首外筆畫: 13
注音: ㄐㄧㄤ
解釋:
多年生草本植物。葉呈長形,葉脈平行。地下莖肥大,呈不規則圓塊狀,黃色,味道辛辣,可作蔬菜、調味料,或供藥用。經過乾燥處理後,可以做成芳香劑、興奮劑等。
資料來源: 教育部國語小字典
教育部國語辭典簡編本
基本資料
部首:
部首外筆畫: 13
總筆畫: 17
注音:
解釋:
  1. 植物名。蘘(ㄖㄤˊ)荷科蘘荷屬,多年生草本。葉呈長形,葉脈平行。地下莖肥大,呈不規則圓塊狀,黃色,味辛辣,可作蔬菜、調味料,或供藥用。經過乾燥處理後,可做成芳香劑、興奮劑等。 ◎◎
資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
部首:
部首外筆畫: 13
總筆畫: 17
注音:
漢語拼音: jiāng
解釋:
  1. [名] 植物名。蘘荷科蘘荷屬,多年生草本。葉長披針形,葉脈平行。穗狀花序,花冠脣形。地下莖肥大,呈不規則塊狀,色黃,味辛辣,可作蔬菜、調味料,並供藥用。經過乾燥處理後,可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
臺灣生命大百科
生物資訊
中文名:
英文名: Zingiber officinale
描述:
根莖塊狀,食用。葉披針形,寬2-2.5 cm,近基部略被短毛。總花梗直立;花序呈毬果狀;苞片綠色,闊卵形。唇瓣有紫色條紋及淡黃色斑點,中央裂片前端略或不凹。

分布:
本種即為食用之薑,全島遍為栽培。</p>
作者: 楊遠波, 劉和義, 林讚標
授權方式: 創用CC
資料來源: 臺灣生命大百科
教育部客家語辭典
基本資料
部首:
部首外筆畫: 13
總筆畫: 17
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
詞條來源: 教育部客家語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
基本資料
部首:
音讀: kiunn
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖,呈不規則圓塊狀,色黃味辛,除了當食物的佐料外也可入藥。
詞條來源: 教育部閩南語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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