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::: 藥膳 - 教育百科

詞條名稱:藥膳
ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ yào shàn

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教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: yào shàn
解釋:
  1. 以中醫藥材配合食物調理成的補品。如人參、當歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。
    【例】人參雞、枸杞鰻、當歸鴨等都是最常見的藥膳。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_藥膳
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: yào shàn
解釋:
  1. 以中醫藥材配合食物調理成的補品。如人參、當歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當歸鴨。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_藥膳
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出