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::: 表面活性劑 - 教育百科

詞條名稱:表面活性劑

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國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Surfactant
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  添加少量即能顯著降低液體表面張力或兩相間界面張力之物質,又稱界面活性劑。表面活性劑之分子包含親水基(極性基)及親油基(碳氫化物)兩部份。常有聚集在溶液表面成兩相間界面的趨勢,由於其降低表面張力以及其他因素,具有潤濕,滲透,分散,乳化,溶化,起泡,清潔等作用,在工業上及民生上用途非當廣泛。清潔劑中主要能產生清潔作用之成份即為表面活性劑。
資料來源: 國家教育研究院
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出