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::: 豆油 - 教育百科

詞條名稱:豆油
ㄉㄡˋ ㄧㄡˊ dòu yóu

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:

1. 由大豆榨出的油,可供食用、藥用及照明。
【例】這個廚師習慣用豆油烹調食物。

2. 閩南方言。指醬油。
【例】這家廠商標榜所產的豆油是遵照古法釀製,味道甘醇,是調味極品。

資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: dòu yóu
解釋:
  1. 由大豆榨出的油,可供食用及點燈。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部客家語辭典
基本資料
屬性:
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
對應華語: 醬油
詞條來源: 教育部客家語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
基本資料
音讀: tāu-iû
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 醬油。用黃豆、鹽等發酵製成的黑色液體調味品。
    例如:搵豆油 ùn tāu-iû(沾醬油)
詞條來源: 教育部閩南語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出