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防腐劑 - 教育百科

詞條名稱:防腐劑
ㄈㄤˊ ㄈㄨˇ ㄐㄧˋ fáng fǔ jì

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教育部國語辭典簡編本

基本資料

注音:
解釋:
  1. 一種防止細菌孳生,避免東西腐敗的化學製劑。
    【例】添加防腐劑的食品,吃了多半有礙健康。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部國語詞典重編本

基本資料

注音:
漢語拼音: fáng fǔ jì
解釋:
  1. 一種殺滅細菌、以防腐敗的藥劑。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

國家教育研究院辭書

基本資料

英文: Preservative
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典

辭書內容

名詞解釋:
  能防止食品氧化,發酵,或腐敗的一類化學藥品;各種食品或工業原料,製品(木材,棉花,毛皮)經物理、化學或生物過程都可能被氧化,腐敗變質而失去了原有形態;同時還有許多理化因子能防止或延緩這個過程;以食品防腐劑為例,有乳酸,醋酸,安息酸等。
資料來源: 國家教育研究院
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出

教育部客家語辭典

基本資料

屬性:
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
對應華語: 防腐劑
詞條來源: 教育部客家語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出

教育部臺灣閩南語常用詞辭典

基本資料

音讀: hông-hú-tse
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 一種防止東西腐敗的藥劑。
詞條來源: 教育部閩南語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出