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餡 - 教育百科

詞條名稱詞條名稱:
ㄒㄧㄢˋ xiàn 播放 部 + 8 畫 = 16

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教育部國語小字典

基本資料

部首:
筆畫: 16
部首外筆畫: 8
注音: ㄒㄧㄢˋ
解釋:
(1)包裹在食物內層中的作料。如:「肉餡」、「豆沙餡」、「餃子餡」。
(2)包有餡料的。如:「餡餅」。
資料來源: 教育部國語小字典

教育部國語辭典簡編本

基本資料

部首:
部首外筆畫: 8
總筆畫: 16
注音:
解釋:
  1. 包在米、麵等食物中的作料。
    【例】豆沙餡、餃子餡
資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部國語詞典重編本

基本資料

部首:
部首外筆畫: 8
總筆畫: 16
注音:
漢語拼音: xiàn
解釋:
  1. [名] 包在米、麵等食物中的作料。如:「豆沙餡」、「餃子餡」。明.張自烈《正字通.食部》:「餡,凡米麵食物坎其中實以雜味曰餡。」《紅樓夢.第一一回》:「昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部臺灣閩南語常用詞辭典

基本資料

部首:
音讀: ānn
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 包在麵包、包子或水餃等食物裡頭的料。
詞條來源: 教育部閩南語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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