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平原督郵     
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劣酒的隱語。南朝宋.劉義慶《世說新語.術解》:「桓公有主簿善別酒,有酒輒令先嘗。好者謂『青州從事』,惡者謂『平原督郵』。」青州有齊郡,齊與臍同音,言好酒直至臍下;平原有鬲縣,鬲與膈同音,言惡酒只到膈下。
青州從事     
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青州,山東省舊府名。從事,古官名。青州從事語出南朝宋.劉義慶《世說新語.術解》:「桓公有主簿善別酒,有酒輒令先嘗,好者謂青州從事,惡者謂平原督郵;青州有齊郡,平原有鬲縣,從事謂到臍,督郵言在鬲上住。」後用以泛稱美酒。《幼學瓊林.卷三.飲食類》:「好酒曰青州從事。」清.朱彝尊〈青玉案.清秋滿目臨淄水〉詞:「青州從事須沉醉,稷下雄談且休矣!」
    
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平坦的。表面無高低、不傾斜。
    
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