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禾本科植物的通稱。一年生或二年生草本植物。夏月開花結實,種子可用來磨麵粉,製糖或釀酒。種類甚多,有黑、燕、小、大等。
姓。如隋代有鐵杖。
    
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一種將米、炒熟後磨粉製成的乾糧。晉.干寶《搜神記.卷一九》:「先將數石米餈,用蜜麨灌之,以置穴口,蛇便出。」宋.范成大〈刈行〉:「犁田待雨插晚稻,朝出移秧夜食麨。」
    
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隴,田中高地。隴,指田。唐.王維〈山中與裴迪秀才書〉:「露溼青皋,隴朝雊。」
    
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豆類的總稱。【例】不辨菽、啜菽飲水
    
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草木或穀實上的細刺。如:「稻芒」、「芒」。
    
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粥。《荀子.富國》:「夏日則與之瓜麮。」
乏月     
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陰曆四月。唐.韓鄂《四時纂要》:「是時也,是謂乏月,冬穀既盡,宿未登,宜賑乏絕,救飢窮。」
門冬     
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門冬目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名:Liriope spicata (Thunb.) Lour.英文名:Creeping Liriope別名:山韭菜、美冬、忍冬、忍凌、禹餘糧、禹葭、不死草、街前草、大冬、土冬、假賣冬、烏韭、羊韭、羊薺、馬韭、愛韭、禹韭、韭葉
    
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發芽的大種子。含豐富澱粉酶,在糖果、啤酒及酒精工業上,均用大芽作糖化劑,亦可作微生物的培養基。
黍離     
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黍離,形容蒼涼荒蕪的景象。參見「黍離」條。秀,比喻懷念故國。參見「秀」條。黍離秀用來感嘆亡國。《清史稿.卷五○○.遺逸傳一.莊元辰傳》:「陛下試念兩都黍離秀之悲,則居處必不安。」