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::: 酸奶 - 教育百科
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  • 漢語拼音 suān nǎi
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: suān nǎi
解釋:
1.因放置久而發酸的動物乳汁。冰涼加糖食用,美味爽口。也稱為「酸乳」。
2.一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。也稱為「酸凝酪」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_酸奶
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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