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::: 大蒜 - 教育百科

詞條名稱:大蒜
ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ dà suàn

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:
  1. 植物名。百合科蔥屬,多年生宿根草本。多生於暖地原野間,葉長而有微稜,色多淺綠,氣微臭,莖葉皆可食。具有健胃、整腸、驅除寄生蟲等功效。
    【例】大蒜含有維生素B等十幾種成分,有消除疲勞、降低血壓、促進食慾等功能。 ◎
資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: dà suàn
解釋:
  1. 植物名。百合科蔥屬,多年生宿根草本。多生於暖地原野間,葉長而有微稜,色多淺綠,氣微臭,莖葉皆可食。具有健胃、整腸、趨寄蟲等功效。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
臺灣生命大百科
生物資訊
中文名: 大蒜
英文名: Allium sativum
描述:
鱗莖單生,球狀到扁球狀,通常內含數個披膜的小鱗莖,膜白色到紫色。葉廣線形到線狀披針形,短於花莖,寬2.5公分,葉先端尖銳。花莖25-50公分,圓柱狀,約長度的1/2被葉鞘包裹。佛焰苞會脫落;具多珠芽和少花的傘狀花序。花梗纖細,長於花被;小苞片卵形,膜質,先端尖。花被通常淡紅色,外層花被呈卵披針形,大約4x 1.4公釐,內層花被為卵形,大約3x 1.4公釐。花絲短於花被,合生於花被基部,外層花絲錐狀,內層花絲基部變寬。子房球狀,花柱不突出。
分布:
屬作物,世界廣泛栽種,原生於中亞
作者: 紀瑋婷
授權方式: 創用CC
資料來源: 臺灣生命大百科