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教育部臺灣台語常用詞辭典
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音讀：
āu-tsē
解釋：
[
名詞
名詞
]
臀尖肉、臀肉。豬的後腿上方的臀肉，肉質較嫩，大多為瘦肉，且有彈性，可以做火腿。
臀尖
肉
、
臀
肉
。
豬
的
後腿
上方
的
臀
肉
，
肉質
較
嫩
，
大多
為
瘦肉
，
且
有
彈性
，
可以
做
火腿
。
異用字：
後座
詞條來源：
教育部臺灣台語常用詞辭典_後坐
授權資訊：
資料採「
創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款
」釋出
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