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打粟具

國立自然科學博物館

知識單元
簡介:
阿美族的飲食加工用具種類約有木臼、杵(木、石)、蒸桶、炊壺、籩等。主要材料為木材、石材、籐等。木臼,最主要的用途是打米脫殼、打麻糬或小米、花生。杵即是臼的附屬品,其用途是是脫穀去殼、打麻糬或小米。 杵以木杵居多,分單杵、木雙杵和石杵。打粟具屬於單杵,為木製,主要作為脫穗(小米或稻穀)之用,一般與方形木臼成一套。 傳統上,木臼和杵是每戶阿美族人生活之必要用具。現今阿美族人使用木臼和杵的比率明顯減少許多,多用於特殊祭典如豐年祭或文化觀光活動和展示使用。 阿美族飲食加工用具種類木臼)、蒸桶炊壺主要材料木材石材木臼主要用途打米脫殼麻糬小米花生即是附屬品用途麻糬小米木杵居多分單石杵打粟具屬於木製主要作為小米稻穀一般方形木臼一套傳統木臼阿美族生活必要用具現今阿美族使用木臼比率明顯減少許多特殊祭典豐年祭文化觀光活動展示使用
知識 1:
學域-大分類: 人類-民族
紀錄類別: 民族知識單元
分類: 物料工具和裝備:農具:打粟具
功能用途: 農具
文化區: 南島語族區
族群: 阿美(Amis)
資料來源:國立自然科學博物館_打粟具
授權資訊: 授權請洽國立自然科學博物館相關業務聯絡人:謝玉鈴小姐
04-23226940*786
ling@nmns.edu.tw
貓頭鷹博士
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