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::: 木杵 - 教育百科

詞條名稱:木杵

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國立自然科學博物館
知識單元
簡介:
台灣原住民各族群,昔日皆使用杵與臼加工處理食物,山居的布農族人亦不例外,利用杵臼舂米。手舉的叫杵,舂米的器具為臼。 布農族的木杵一般多以整根堅硬的樟木或檜木製成。通常多用來搗小米、榖粒,或篜熟的粟米作餅,以及其他易碎而用量較少的食物。另外,以木杵作為樂器演奏見之於布農族
知識 1:
男女皆用
資料來源:國立自然科學博物館
分類: 物料工具和裝備:飲食加工用具:木杵
功能用途: 食炊具
學域-大分類: 人類-民族
文化區: 南島語族區
族群: 布農(Bunun)
紀錄類別: 民族知識單元
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
簡介:
台灣原住民各族群,昔日皆使用杵與臼加工處理食物。利用杵臼舂米搗榖。手舉的叫杵,舂米的器具為臼。 早期排灣族各家戶均持有杵臼,每日都需用來搗小米、榖穗以做為食材烹調,是日常生活不可或缺的家庭用具。
知識 2:
男女皆用
資料來源:國立自然科學博物館
分類: 物料工具和裝備:飲食加工用具:木杵
功能用途: 食炊具
學域-大分類: 人類-民族
文化區: 南島語族
族群: 排灣(Paiwan)
紀錄類別: 民族知識單元
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出