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::: 烹飪 - 教育百科
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pēng rèn
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: pēng rèn
解釋:
  1. 烹煮調理。
    【例】經過烹飪的食物,風味佳,而且衛生。
  2. 烹煮調理食物的事。
    【例】品嚐美食我可算是專家,但對於烹飪,我是一竅不通。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_烹飪
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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相似詞: 烹調
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: pēng rèn
解釋:
1.烹煮。《元史.卷九九.兵志二》:「親烹飪以奉上飲食者,曰『博爾赤』。」明.李時珍《本草綱目.卷六.火部.蘆火》:「觀夫茶味之美惡,飯味之甘餲,皆係于水火烹飪之得失。」
2.指烹飪食物之事。如:「對於烹飪,我一竅不通。」宋.無名氏《梅妃傳》:「設使調和四海,烹飪鼎鼐,萬乘自有憲法,賤妾何能較勝負也。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_烹飪
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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