您的瀏覽器不支援javascript 跳到主要內容
::: 菰菜 - 教育百科

詞條名稱:菰菜
ㄍㄨ ㄘㄞˋ gū cài

開啟關聯 收藏

教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: gū cài
解釋:
  1. 植物名。禾本科菰屬,多年生植物。生於淺澤,春日從地下莖生新苗,高一公尺許。莖細長而尖,扁平。葉叢生。夏秋開花,綴生小花,呈淡紫色大圓錐花序。人工栽培的嫩莖肥大可供食用。秋結果實,果實稱為「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_菰菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出