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::: 蛋白 - 教育百科

詞條名稱:蛋白
ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ dàn bái

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教育部國語辭典簡編本
基本資料
注音:
解釋:

1. 包在蛋黃外面的透明黏液,是未孵化幼鳥的養料來源。
【例】據說用蛋白敷臉,具有美容的效果。 △蛋清

2. →蛋白質

資料來源: 教育部國語辭典簡編本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: dàn bái
解釋:
  1. 一種含氮、氫、氧、碳、硫的有機化合物。參見「蛋白質」條。包在蛋黃外面的透明黏液,是未成形幼鳥的養料。也稱為「蛋清」。
相似詞: 卵白
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: albumin (albumen)
日期: 2003年10月
出處: 測繪學辭典
辭書內容
名詞解釋:
天然蛋白質,可溶於水,在照相製版法中,用作感光膠體。
資料來源: 國家教育研究院
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出