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::: 酒糟 - 教育百科

詞條名稱:酒糟
ㄐㄧㄡˇ ㄗㄠ jiǔ zāo

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教育部國語詞典重編本
基本資料
注音:
漢語拼音: jiǔ zāo
解釋:
  1. 釀酒後所剩餘的渣滓。可供飼料、烹調之用。宋.孟元老《東京夢華錄.卷一○.十二月》:「以酒糟塗抹灶門,謂之醉司令。」也稱為「酒滓」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部客家語辭典
基本資料
屬性:
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音 相關資料連結
南四縣
釋義:
對應華語: 酒糟
詞條來源: 教育部客家語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
基本資料
音讀: tsiú-tsau
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 製酒的過程中所產生的泥狀沉澱物。
詞條來源: 教育部閩南語辭典
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出