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::: 醇 - 教育百科

詞條名稱：醇
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教育部國語小字典
教育部國語辭典簡編本
教育部重編國語辭典修訂本
國家教育研究院辭書
教育部客家語辭典
教育部閩南語辭典
教育部國語小字典
注音：
解釋：
(1)酒味濃郁。如：「醇酒」。
(2)精純不雜的。如：「甘醇」、「香醇」、「醇美」、「醇正」。
(3)有機化合物的一類。如：「甲醇」、「乙醇」。
資料來源： 教育部國語小字典_醇
教育部國語辭典簡編本
注音：
漢語拼音： chún
解釋：

1. 酒味濃郁。
【例】醇酒、清醇

2. 質樸。
【例】醇厚、醇謹

3. 純一不雜。
【例】醇粹、醇儒

4. 化學上指分子中含有羥（ㄑㄧㄥ）基（OH）的有機化合物，也就是烴分子上的氫原子被羥基所取代後的產物。醇類一般呈中性，低級醇易溶於水，多元醇帶甜味。常用於有機合成中，可作為溶劑、清潔劑、飲料、燃料等。如甲醇、乙醇等。

資料來源： 教育部國語辭典簡編本_醇
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語詞典重編本
注音：
漢語拼音： chún
解釋：
  1. [形] 酒味濃厚。如：「醇酒」。《文選．嵇康．琴賦》：「蘭肴兼御，旨酒清醇。」
  2. [形] 質樸。通「淳」。《史記．卷一○三．萬石君傳》：「兒寬等推文學至九卿，更進用事，事不關決於丞相，丞相醇謹而已。」
  3. [形] 純一不雜。通「純」。《書經．說命中》：「惟厥攸居，政事惟醇。」
  4. [名] 味道濃厚的酒。宋．蘇軾〈正月八日招王子高飲〉詩：「昨想玉堂空冷徹，誰分銀榼送清醇？」
  5. [名] 化學上稱含有羥基（OH）的有機化合物為「醇類」。即烴分子上的氫原子被羥基取代後的衍生物。醇類一般呈中性，低級醇易溶於水，多元醇帶甜味。常用於有機合成中，亦可作溶劑、清潔劑、飲料、燃料等多用途。
資料來源： 教育部重編國語辭典修訂本_醇
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
國家教育研究院辭書
基本資料
英文： Alcohol
日期： 2002年2月
出處： 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋：
　　烴分子上的氫原子被羥基(-OH)取代後的衍生物。但芳香烴環上的氫原子被羥基取代後之取代物屬於酚類而不屬於醇。一元醇的通式為R-OH（R-代表烴基）。按所連接的烴基不同可分為：脂肪醇（羥基間接和芳香環相連），如苯甲醇(C6H5CH2OH)；環醇（羥基和脂環相連），如環己醇(C6H11OH)。依分子中羥基的多寡 ，可分為：一元醇（如乙醇）、二元醇（如乙二醇，(CH2OH)2）、多元醇（如甘油HOCH2-CHOH-CH2OH）。按羥基連接的碳原子的性質可分為：伯醇（RCH2OH，如乙醇），仲醇（R2CHOH，如異丙醇(CH3)2CHOH)，和叔醇（R3COH，如叔丁醇(CH3)3COH）。乙醇俗稱酒精，是最普通的一種醇。多數醇類是以酯態存在於自然界。醇一般都作為溶劑，有機工業原料和葯用等。低級醇中戊醇的毒性最強，為乙醇的8倍。一般醇的毒性取決於烷基的結構，若該種烷基與毒性更強的基結合時，會增加醇的毒性，如硝基醇、鹵代醇等比母體醇更毒。
資料來源： 國家教育研究院_醇
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部客家語辭典
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義：
詞條來源： 教育部客家語辭典
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀： sûn
屬性： 單字不成詞者
詞條來源： 教育部閩南語辭典_醇
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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