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::: 鹼 - 教育百科
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教育部國語小字典
注音:
解釋:
  1. 化學上指在水溶液中進行電解時,能產生氫氧根的化合物。鹼性溶液以石蕊試紙試之呈藍色。
  2. 一種化學物質。性滑而味鹹澀,可用來清潔、去漬,為製造肥皂、玻璃等的原料。
資料來源: 教育部國語小字典_鹼
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: jiǎn
解釋:
  1. 化學上指在水溶液中進行電解時,能產生氫氧根的化合物。鹼性溶液以石蕊試紙試之呈藍色。
  2. 一種主要成分為鈉及鉀的氫氧化物及碳酸鹽的化學物質。性滑而味鹹澀,這種物質能和酸中和形成鹽。可用來清潔、去漬,為製造肥皂、玻璃等的原料。
    【例】強鹼具有腐蝕性,使用時千萬要小心。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_鹼
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: jiǎn
解釋:
[名]
1.化學上指在水溶液中可解離出氫氧根的化合物,如氫氧化鈉。亦指可提供電子對或接受氫離子的物質,如氨。
2.主要成分為碳酸鈉的物質。性滑而味鹹澀,可用來洗衣服、去油垢,為製造肥皂、玻璃等的原料。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_鹼
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: kinn
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 化學上通稱能在水溶液中電解產生氫氧子的物質。
  2. [名] 一種食物的添加物,主要成份是碳酸鈉,可以幫助麵食、鹼粽、粉粿等食物產生富有彈性的口感。
音讀: kiám
屬性: 單字不成詞者
詞條來源: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_鹼
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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投稿者
2014年
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