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乙酸 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | yǐ suān |
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解釋：
醋酸的學名。是一種有刺激性氣味的無色液體，具酸味，食醋中約含百分之五的乙酸，可由酒在空氣中發酵而得。參見「醋酸」條。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_乙酸 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |