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乳酪 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | rǔ luò |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_乳酪 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | rǔ luò |
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解釋：
一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同，有多種樣式。也稱為「奶酪」、「起士」、「起司」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_乳酪 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |