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單醣 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | dān táng |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_單醣 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | dān táng |
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解釋：
醣類中構造最簡單的一類，不必經過消化，就可以由腸壁直接吸收而輸送到血液中去。食物中的單醣有葡萄糖、果糖、半乳糖等。單醣經脫水縮合後可形成雙醣或多醣。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_單醣 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |