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宮保雞丁 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
注音: | |
漢語拼音: | gōng bǎo jī dīng |
解釋:
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資料來源: | 教育部國語辭典簡編本_宮保雞丁 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | gōng bǎo jī dīng |
解釋:
以雞胸肉、乾辣椒、蔥薑等調味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁,稍加太白粉、下鍋過油撈起,再以油鍋爆乾辣椒、蔥、薑、蒜,加入雞丁、調味料等,炒勻即可。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_宮保雞丁 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |