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::: 油飯 - 教育百科
ˊ
ˋ
yóu fàn
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: yóu fàn
解釋:
一種炒製的米食。將蒸熟的米飯,放進爆香的佐料中炒拌均勻。習俗中,家中嬰兒滿月時,都會製作油飯,分享親友。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_油飯
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: iû-pn̄g
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 用糯米做成的一種乾飯,把糯米蒸熟,再攪拌蝦米、肉絲、豬油、香菇、油蔥等配料。一般是在年節、小孩彌月來備辦請客食用,目前一般傳統市場經常買得到,是很受歡迎的一種小吃。
詞條來源: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_油飯
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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