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焙乾 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | bèi gān |
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解釋：
以傳熱較慢的載體慢速加熱的烘乾方式，可分天然晒乾和文火烤乾。如：「在醫學裡，利用容器以小火使藥材去除潮氣而不失去藥效的一種烘乾方法，就稱為焙乾。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_焙乾 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |