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白木耳 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | bái mù ěr |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_白木耳 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | bái mù ěr |
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解釋：
植物名。白木耳科白木耳屬。性喜潮溼多雨之處，常發生於梅雨季節。子實體雞冠形或耳形，外表有平滑柔軟的膠質褶襞保護著，可分泌白色或黃色黏液。遇水膨脹，遇燥乾縮，味淡薄。富含肝醣，有營養價值，常用作滋養調補品。也稱為「銀耳」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_白木耳 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
pe̍h-bo̍k-ní
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| 又音： | pe̍h-bo̍k-jí |
解釋：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_白木耳 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |