:::
秈 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
注音: |
|
漢語拼音: | xiān |
解釋:
|
|
資料來源: | 教育部國語辭典簡編本_秈 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | xiān |
解釋:
[名] 一種稻米類型。葉片較寬大且長,色淡綠,莖稈較高。穀粒呈細長或扁形,穎上細毛少而短,米飯煮起來較為乾硬。秈稻一般學術上稱為「印度型稻」,其直鏈性澱粉在百分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」,即屬於秈稻類型的米。 |
|
資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_秈 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |