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::: 紅蟳 - 教育百科
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: âng-tsîm
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 甲殼類動物。指青蟹中有卵的母蟳,經過烹調之後,顏色會變成紅色,所以稱為紅蟳,一般民間多視為補品。
    例如:紅蟳米糕 âng-tsîm bí-ko。
詞條來源: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_紅蟳
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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