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::: 綠茶 - 教育百科
ˋ
ˊ
lǜ chá
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: lǜ chá
解釋:
  1. 將茶樹嫩葉採摘後,立即高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動,防止茶葉醱酵,再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。
    【例】這種綠茶泡起來色澤澄碧,滋味甘美,非常值得品嚐。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_綠茶
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: lǜ chá
解釋:
將茶樹嫩葉採摘後,立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動,防止茶葉醱酵,再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_綠茶
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出