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羹 - 教育百科
教育部國語小字典
| 注音： | |
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解釋：
用肉、菜等烹煮成的糊狀濃湯。如：「肉羹」、「魷魚羹」、「花枝羹」。 |
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| 資料來源： | 教育部國語小字典_羹 |
教育部國語辭典簡編本
| 注音： |
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| 漢語拼音： | gēng |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_羹 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | gēng |
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解釋：
[名] 用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。《左傳．隱公元年》：「未嘗君之羹，請以遺之。」三國魏．曹植〈七步詩〉：「煮豆持作羹，漉鼓以為汁。」 [動] 一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。 |
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | láng |
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解釋：
[名] 不羹：地名。春秋時地，故址在今大陸地區河南省襄陽縣東南。《左傳．昭公十一年》：「楚子城陳、蔡、不羹。」晉．杜預．注：「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_羹 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
kenn/kinn
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解釋：
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| 音讀： | king |
| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_羹 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |