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::: 芥藍菜 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: jiè lán cài
解釋:
  1. 植物名。十字花科蕓薹(ㄩㄣˊㄊㄞˊ)屬,二年生草本。為近似甘藍的野生種,長大後不結球。莖粗,直立,高二十至六十公分。葉叢生於莖頂,葉柄長,葉形上尖下圓,稍帶白色,秋天變為紫色。總狀花序,花白色或黃色。嫩葉供食用,富鈣、磷及鐵質。
    【例】蠔油芥藍菜正是她的絕活。 ◎
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_芥藍菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: jiè lán cài
解釋:
植物名。十字花科蕓薹屬,一年生草本。莖粗,直立,高二十至六十公分。基生葉卵形,莖生葉卵圓形至長橢圓形,邊緣波狀或具不整齊鋸齒,基部耳形,葉柄長,秋天變為紫色。總狀花序,花白色或淡黃色。是一種不結球的甘藍。嫩葉供食用,富鈣、磷及鐵質。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_芥藍菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣客家語常用詞辭典
四縣音
海陸音
大埔音 相關資料連結
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
對應華語: 芥藍菜
詞條來源: 教育部臺灣客家語常用詞辭典_芥藍菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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