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茭白筍 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | jiāo bái sǔn |
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解釋：
禾本科「菰」，即「茭白」的嫩莖。因受黑粉菌寄生而肥大成筍狀，可供食用。也稱為「茭筍」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_茭白筍 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
kha-pe̍h-sún
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| 又音： | ka-pe̍h-sún |
解釋：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_茭白筍 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |