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::: 蒜 - 教育百科
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教育部國語小字典
注音:
解釋:

多年生草本植物,有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平,夏開白色小花。地下莖味辣,稱為「蒜頭」。可做調味品及入藥。

資料來源: 教育部國語小字典_蒜
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: suàn
解釋:
  1. 植物名。百合科蔥屬,多年生草本。有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平。地下鱗莖也稱為「蒜」,有刺激性氣味,可作佐料。
    【例】蒜頭、蒜苗
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_蒜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: suàn
解釋:
[名]
植物名。百合科蔥屬,多年生草本。「大蒜」之簡稱,參見「大蒜」條。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_蒜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣客家語常用詞辭典
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音 相關資料連結
南四縣
釋義:
詞條來源: 教育部臺灣客家語常用詞辭典_蒜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: suàn
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 草本植物。葉色青,長而扁平,根稱「蒜頭」(suàn-thâu),是常見辛香料,莖葉稱「蒜仔」(suàn-á),是常見配菜。
同義詞: 蒜仔、蒜頭
詞條來源: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_蒜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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