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蒸餾酒 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | zhēng liù jiǔ |
解釋:
指葡萄、麥芽、米、大麥等經過醱酵後,再蒸餾而取得高濃度酒精的酒類,顏色較淡,香味濃郁。如高粱酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒、茅臺等均屬之。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_蒸餾酒 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |