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薄餅 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | bó bǐng |
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解釋：
一種北方人的傳統麵食。以燙麵製餅，很薄。兩張相疊，烙熟後可揭開，用來捲菜、肉餚。《周書．卷一八．列傳．王羆》：「嘗有臺使，羆為其設食，使乃裂其薄餅緣。」《儒林外史》第一四回：「恰好一個鄉裡人捧著許多盪麵薄餅來賣。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_薄餅 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |