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豌豆 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | wān dòu |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_豌豆 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | wān dòu |
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解釋：
植物名。豆科豌豆屬，一年生攀緣草本，偶數羽狀複葉，小葉二至三對，葉軸先端羽狀分枝成卷鬚，托葉大形，葉狀。夏初開花，花冠蝶形，白色或紫色。莢果略扁平。嫩莢及種子皆可食。種子又可晒乾，磨成粉製餅。莖葉嫩時可食，稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺灣，也稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_豌豆 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
中研院臺灣生命大百科
生物資訊
| 中文名： | 豌豆 |
| 英文名： | Pisum sativum |
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描述： 一年生草本，高0.5-2公尺，無毛。莖攀爬。托葉可達10×6公分，邊緣有齒；小葉卵形，2-7×1-4公分。總狀花序有1-3朵小花。花冠通常為白色和/或紫色，15-35公釐。子房無毛；柱頭平。豆莢2.5-12×1-2.5公分。種子2-10粒。 |
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分布： 遍布全中國，栽種於全世界溫帶地區。 |
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| 作者： | 紀瑋婷 |
| 授權方式： |  |
| 資料來源： | 中研院臺灣生命大百科 |
