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::: 配料 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: pèi liào
解釋:
  1. 調理食物用的佐料,如蔥、薑、蒜末等。
    【例】清蒸魚若少了薑絲這道配料,味道就差多了。
  2. 將各類原料按照一定的比例混合在一起。
    【例】這部門只負責配料,下一部門才負責成型。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_配料
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: pèi liào
解釋:
1.調理食物用的佐料,如蔥、薑、蒜末等。如:「清蒸魚若少了薑絲這樣配料,味道就差多了。」
2.在生產過程中,把某些原料按照一定比例混合在一起。如:「這家食品工廠還是採用人工配料的方式生產。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_配料
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: phuè-liāu/phè-liāu
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 佐料、配料。烹飪時或搭配菜餚的佐料。
同義詞: 配頭
詞條來源: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_配料
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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