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麻竹筍 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | má zhú sǔn |
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解釋：
麻竹的地下莖所生的嫩芽。每年七至九月是採筍旺季。第一次收穫的稱「頭水筍」、第二次稱「二水筍」，餘類推，大概可至十二水筍。加工後可製成筍乾、筍絲等。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_麻竹筍 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
muâ-tik-sún
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解釋：
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| 同義詞： | 麻竹 |
| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_麻竹筍 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |