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嚐
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以口辨別滋味。如：「品嚐」。《封神演義》第一回：「神農治世嚐百草。」
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品嚐
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細辨食物的味道。如：「本店的新產品歡迎品嚐。」也作「品嘗」。
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偷嚐禁果
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泛指未成年人間暗中發生性行為。如：「為了避免青少年偷嚐禁果，有關單位應該進行適切的性教育，讓他們懂得保護自己。」
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淺嚐
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稍微品味一下。如：「秋天到金門旅遊，既可大啖秋蟹，又可淺嚐高粱，其樂融融。」
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臥薪嚐膽
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=一.=注解 臥薪：睡在柴草上。嘗膽：品嘗苦膽。=二.=釋義 春秋越國被吳國打敗，越王勾踐決心要報仇，他為了不忘記失敗的恥辱，特地睡在柴草上，並且常常嘗苦膽，以此來激勵自己的鬥志，十年生聚，十年教訓，最後打敗了吳國。比喻發憤圖強，報仇雪恨。=三.=語源 《史記‧越王勾踐世家》：“越王勾踐反（返回）國，乃苦身焦思，置膽於坐（座位），坐臥即仰膽，飲食亦嘗膽。”=四.=例子 中國人受帝國主義列強的欺凌一百多年，我們一定要臥薪嘗膽，成為世界強國。=五.=近義 發憤圖強 ｜ 報仇雪恥=六.=反義 樂不思蜀
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飽嚐
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嚐遍、長期經受。如：「飽嚐珍饈」、「飽嚐辛酸」。
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臥薪嘗膽
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據《史記．卷四一．越王句踐世家》載，春秋末年，吳、越兩國經常打仗，在一次戰役中，越王句踐被吳王夫差打敗，困於會稽。後來經過一番努力，獲得夫差的赦免，回到越國。句踐回國後，刻苦自勵，夜晚就睡在柴薪上，並且在席位的上方懸掛一顆苦膽，不論是坐著或是睡前都會仰首看膽，就連吃飯的時候也會舔嚐苦膽，用來自我惕勵，不可忘掉會稽之恥。他最後終於滅掉吳國，雪恥復仇。後來這個故事被濃縮成「臥薪嘗膽」，用來比喻刻苦自勵，發奮圖強。
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嘗
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1.辨別滋味。通「嚐」。《禮記．曲禮下》：「君有疾，飲藥，臣先嘗之。」
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一葉知秋
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《淮南子》是漢淮南王劉安集門下食客所編寫的一本書，內容多為道家思想，並雜揉先秦各家的學說，世為雜家之代表。其中〈說山〉一篇裡，有一段說明事物可由近觀遠、以小看大的道理，例如只要嚐一塊鍋裡的肉，就可以知道整鍋的味道如何；懸掛羽毛和木炭，就可以看出空氣中溼度高低變化；看見一片葉子落下，可以推知秋天已經來臨，一年快到了盡頭；看到瓶裡的水結冰，就知道天氣有多麼寒冷。後來「一葉知秋」這句成語就從這裡演變而出，比喻由細微的徵兆，可推知事物的演變和趨勢。
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啜
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1.嚐、喝。[例]啜飲、啜粥、啜茶
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貓頭鷹博士