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險象
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危險的現象、狀況。如：「看到路人任意橫越馬路的種種險象，不禁叫人捏把冷汗。」
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表證
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3.證明。《水滸傳》第一九回：「別的眾人都殺了，難道只恁地好好放了你去，……且請下你兩個耳朵來做表證。」清．洪昇《長生殿》第三○齣：「說到此悔不來，惟天表證。縱冷骨不重生，拚向九泉待等。」
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清湯
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不加食物的湯。[例]在寒冷的冬夜喝一碗熱清湯，可以袪寒。
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百沸湯
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長時間持續沸騰的開水。元．周密《齊東野語．卷一．詩用史論》：「只消一勺清涼水，冷卻秦鍋百沸湯。」《水滸傳》第八回：「去燒一鍋百沸湯，提將來，傾在腳盆內。」也稱為「麻沸湯」、「太和湯」。
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傍觀
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置身事物之外，冷靜觀察。《新唐書．卷二○○．儒學傳下．元行沖傳》：「當局稱迷，傍觀必審，何所為疑而不申列？」
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滾熱
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相反詞：冰冷、冰涼
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退冰
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解除冰凍，恢復室溫。[例]冰庫裡的肉塊要及早拿出來退冰，免得烹煮時外皮已熟透，而裡面仍是生冷的。
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悲辛
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悲苦辛酸。南朝宋．鮑照〈野鵝賦〉：「捨水澤之驩逸，對鐘鼓之悲辛。」唐．杜甫〈奉贈韋左丞丈二十二韻〉：「殘杯與冷炙，到處潛悲辛。」
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都市病
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1.因都市空氣、噪音、交通混亂等環境因素所引發的病症。症狀為胸悶、咳嗽、頭暈、眼痛、精神不振、過敏反應等。也稱為「城市病」。大陸地區也稱為「居室綜合症」。
2.人受到都市人重利、現實習氣的感染而同流合汙。如：「別怪他，他只是得了都市病，才會說這種話。」
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冰棍
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將果汁、糖等倒入模型中，插入竹條或木條，置於冷凍箱中，凍結而成的棒狀冰品。也稱為「冰棒」。
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貓頭鷹博士