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栗蕨
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teris)的栗蕨，為大型的地生植物，其根莖一般為長匍匐狀，具長走莖，其上密佈毛狀窄鱗片。 葉栗蕨的葉片大型，通常屬於二至三回的羽狀複葉，其葉長者可達數公尺，呈三角狀至寬三角形，近肉質至革質，葉背一般為粉白色，具有紅褐色的長葉柄，其色為紫黑色，富有光澤感。具有小羽片對生，無柄，近於葉軸的四枚小羽片一般緊靠，其狀似蝴蝶。栗蕨的葉片為網狀的葉脈，其網眼中無游離的小脈。 果實栗蕨的孢子囊群沿其葉緣著生，一般生於葉原反卷之處，由假孢膜所包覆。 參考書目註1...
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槲蕨
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植物名。水龍骨科槲蕨屬，多年生草本。根莖肥厚多肉、赤褐色、線形，外被披針形鱗片。葉紙質，三角狀披針形，長二十至四十五公分，一回羽狀深裂，平滑無毛；葉柄基部具赤褐色、一回羽狀裂之腐植質收集葉。孢子囊群圓形，著生於葉片上部背面、羅列在網眼內，無孢膜。可入藥。產臺灣及大陸地區中南部至亞洲熱帶。
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全緣卷柏
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)卷柏屬(Selaginella)的全緣卷柏，其一般估招約可達五十公分，而其主莖直立。 葉全緣卷柏的葉片屬於二回生羽狀分枝，葉緣為全緣。 果實全緣卷柏一般以孢子繁殖，孢子囊穗為四角柱狀，通常位於小枝的先端，而其孢子期則大約在秋季到冬季之際。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁14。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁68。 關鍵字中文關鍵字：全緣卷柏英文關鍵字：Selaginella delicatula (Desv.) Alston、Lycopodium d...
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香蒲
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，屬於多年生的水生草本，而平均株高約在一百五十公分左右，其地下莖一般匍匐於泥中，呈橫走狀。 葉香蒲的葉片為線形，扁且平，具有明顯的葉鞘。 花香蒲的花朵通常在春夏之間開花盛放，屬於穗狀花序，頂生，其花穗可作為高級的花材使用。 果實香蒲一般結小堅果，呈長橢圓形。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》下冊，國立編譯館，民89，頁1479。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁193。 關鍵字中文關鍵字：香蒲英文關鍵字：Typha orientalis Presl、Typha capensis au...
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瑪格麗特
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，至於其老莖則易呈木質狀，其莖之表皮常為鱗片狀而剝落。 葉瑪格麗特的葉子一般多為互生，具羽狀之細裂，葉片之表面為青綠色，背面則是淡綠色，帶特殊芳香。 花瑪格麗特的花朵通常屬於頭狀花序，花盛開於莖之頂端，可將其分為單瓣、重瓣，前者花朵較小而花量較大，後者則花朵較小花量較少。瑪格麗特的花色計有白色、黃色、粉紅色等 果實瑪格麗特的果實為瘦果。 參考書目註1：薛聰賢，《台灣花卉實用圖鑑》2，薛氏園藝出版部，頁36。註2：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁325-326。相...
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開卡蘆
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ragmites)的開卡蘆，屬於水生的大型多年生草本，其發達的地下莖為匍匐狀，稈為空心。 葉開卡蘆的葉片通常為狹披針形，其葉扁平，葉頸部具有長毛，而葉之背面光滑無毛。 花開卡蘆的花朵一般在秋冬之際開花盛放，屬於圓錐花序，通常為頂生，而其小穗花4～6朵，花色為黃褐色。 果實開卡蘆的果實通常穎果，其呈披針形，穎片近堅紙質。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》下冊，國立編譯館，民89，頁1798。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁132。 關鍵字中文關鍵字：開卡蘆英文關鍵字：Phragmit...
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台灣馬藍
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台灣馬藍，屬於亞灌木狀的草本植物，其一般株高約可達八十公分，莖多分枝，其上密被短硬毛。 葉台灣馬藍的葉片一般為單葉，呈十字對生，屬長橢圓形至披針形，具有短葉柄或幾近於無葉柄，而其葉之先端較尖，葉片長通常在八至十八公分左右，葉之上下面皆密被毛。 花台灣馬藍的花朵通常為聚繖花序，屬頂生或腋生，花冠為筒狀，一般在下至冬季間開花，花色淡紫。 果實台灣馬藍的果實為蒴果，其外觀為倒披針狀橢圓形，內有扁平種子，為卵圓形，密被長絨毛。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣...
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木槿
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高約為三至四公尺，其莖直立，其上枝幹分枝多，而樹皮呈灰棕色，上具有皮孔。 葉木槿之葉為紙質葉，互生，葉片呈菱狀卵形，葉緣具有粗鋸齒，綠色，且葉兩面皆光滑無毛。 花木槿之花一般單生，花朵大，柄短，自葉腋中抽出，花冠為鐘形，花瓣為倒卵形至闊卵形，有單瓣、重瓣之分。木槿之花色包含桃紫、粉紅、桃白、白等色。一般約在夏季開花，而花期長達半年左右。木槿之花通常白天開展，至夜晚則閉合或半開，待隔日再開，而單花一般可盛開三日左右。 果實木槿之果實為蒴果 參考書目註1：邱年永、張光雄，《原色台灣藥用植物圖鑑(3)》，台北：南天書局，199...
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肉粽
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用葉片裹糯米和肉等佐料而蒸煮製成的食品。如：「每近端午，母親總會包些肉粽過節。」
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傅氏鳳尾蕨
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為中型的地生蕨類植物，亦有部分為水生者，而其莖短，一般為橫走狀，其上有披針狀的鱗片。 葉傅氏鳳尾蕨的葉片一般為五角形，屬於二回的羽狀深裂，叢生，而其羽片為厚紙質至革質，葉色屬於綠色，而葉面光滑，其具有葉柄的構造，除其基部以外，全株光滑而無毛。 果實傅氏鳳尾蕨一般以孢子來繁殖，而其孢子囊堆為線形，近於葉緣，具有線形的孢膜。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁140。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁65。相關教學資源請參考教育部數位教學資源入口網https:/...
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貓頭鷹博士