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蛋白質     
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一種含氮、氧、氫、碳、硫的有機化合物。是構成生物體的最重要部分,可促進人體成長與維持健康。[例]魚、肉、蛋、奶中皆含有豐富的蛋白質。
抗體     
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人和動物的血清或細胞中,由於病毒或病菌侵入而產生的具有抵抗或殺死病毒、病菌作用的蛋白性物質。抗體只能與相應的抗原結合,使其喪失毒性,以保護機體,並行使正常功能。[例]接種疫苗可使人體產生抗體,以抵抗疾病。
剛毛     
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人體或動物體上皮層細胞延伸而成的硬毛。或指昆蟲體壁上的毛狀單細胞突起,是真皮細胞向外突出而成,具感覺或保護的功能。如人的鼻毛、蚯蚓表皮上的細毛等。
血球     
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血液中的細胞。分為紅血球、白血球、血小板三種。紅血球形如圓盤,為無核細胞。白血球較大,有核,表面有許多突起物。血小板最小,有凝固血液的功能。[例]血球數量的多寡是人體健康與否的重要指標。
要害     
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1.人體中容易致命的部位。《後漢書.卷一五.來歙傳》:「臣夜人定後,為何人所賊傷,中臣要害。」
血氣     
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1.中醫上指人體各經脈的氣血。[例]人體血氣不順,就會引起各種疾病。
    
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有機化合物中的碳水化合物,為多羥醛或多羥酮和其衍生物或聚合物。依其複雜程度,一般可分為單醣、雙醣、寡醣和多醣。為人體產生熱能的主要物質。如葡萄糖、蔗糖、乳糖、澱粉等。
瘀血     
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血液凝滯不通或凝聚不流通的血。[例]小範圍的瘀血,通常可由人體自行吸收清除。
達爾文     
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嗎?假如有,又到了什麼程度呢?顯然地,現在動物研究便更有價值了。笛卡爾的想法,容忍了以動物研究來發現人體運作的方式,但是從其觀點並無法解釋所有與人類心理有關的事情。達爾文之前,人類的行為被認為是理性的,而動物的行為則被認為是本能的,達爾文打破了這種簡單的二分法。人們開始質疑如「動物的行為,至少部分行為也有理性嗎?」「人類的行為,至少部分行為也是本能的嗎?」此類的問題。從經過常期演化歷程而來之心智,看起來和上帝植入人體內之心靈是不同的。 結論達爾文改...
寒毛     
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人體所生的細毛。《通俗編.身體》引《儂雅》:「人身三萬六千毛孔,遇寒落而復生,故曰寒毛。」《儒林外史》第二三回:「不覺心驚肉顫,那寒毛根根都豎起來。」
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